Delikatesser av matsvinnet

miljöministeriet
Utgivningsdatum 1.3.2013 11.14
Typ:Nyhet

I Finland slängs varje år cirka 20–30 kilo mat per person. Saa syödä (Får ätas) -sajten sporrar till att njuta av maten och att minska på svinnet. Med tipsen på sajten sparar du i de månatliga matutgifterna och minskar på matsvinnet. Saa syödä -sajten är ett försöksprojekt inom programmet för hållbar konsumtion och produktion och det finansieras av miljöministeriet. För sajten ansvarar Motiva, Forskningscentralen för jordbruk och livsmedelsekonomi och Palmu Inc. Marthorna finns med som kumpan i projektet.