Laadukasta ravinteiden kierrätystietoa tarjolla
Useita mielenkiintoisia Raki-hankkeita on päättynyt viimeisen puolen vuoden aikana. Onnistunut kansalaistoiminta ja ruokahävikkihankkeet tuottivat moneen tarkoitukseen sopivia esimerkkejä. Jätepuolen hankkeissa paneuduttiin eri jätesektoreiden ongelmiin ja löydettiin toimivia innovatiivisia ratkaisuja. Myös paljon julkisuutta saanut Palopuron Agroekologinen symbioosi-kehittämisprojekti paketoitiin ja sen tuloksena syntynyt uusi konsepti ruokajärjestelmämme tulevaisuuden haasteisiin antaa ajattelemisen aihetta ja pistää jokaisen pohtimaa, miten uudella tavalla ja kestävästi voidaan ruokaa ja energiaa tuottaa. Ja symbioosissahan jokainen, olipa sitten maatila, jatkojalostaja, biokaasun tuottaja tai pitopalveluyritys, saa toiminnalleen lisäarvoa yhteistyöstä.
- Hankkeen painotuore julkaisu: http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-11-4716-6
- Lue täältä hankkeiden tuloksista.